경주 황남빵과 찰보리빵은 경주를 대표하는 빵이다.
그래서 인지 경주 어디를 가더라도 황남빵과 찰보리빵을 파는 상점을 흔하게 볼 수 있다.
경주빵은 반죽에 팥소를 넣고 둥글납작하게 만든 뒤 와당 무늬와 같은 빗살무늬 도장을 찍은 모양으로 빵의 두께가 얇고 팥소가 많이 들어 있으면서도 부드럽다.
1939년 경주 토박이인 최영화씨가 처음 만든 빵으로, 경주 황남동에서 처음 시작되어 황남빵이라 불리우며, 1994년 경주시 향토전통음식으로 지정되었다.
경주시 볼거리/먹거리 더보기
