경북먹거리

[상주]푸짐한 고기량의 한우탕, 명실상감한우프라자

삼백(三白)의 고장 상주에 한우탕으로 인기를 끌고 있는 '명실상감한우프라자' 식당이 있다. 여러 방송에 고기 양이 많은 한우탕으로 소개되면서 식사시간에는 대기번호를 받아야 할 만큼 손님이 많은 곳이다. 상주 시내에서 떨어져 있어 넓은 주차장으로 주차하기 편하고, 큰 건물 1층 일부를 식당으로 사용하고 있었다.

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[경주]황남빵(경주빵), 경주를 대표하는 빵

경주 황남빵과 찰보리빵은 경주를 대표하는 빵이다. 그래서 인지 경주 어디를 가더라도 황남빵과 찰보리빵을 파는 상점을 흔하게 볼 수 있다. 경주빵은 반죽에 팥소를 넣고 둥글납작하게 만든 뒤 와당 무늬와 같은 빗살무늬 도장을 찍은 모양으로 빵의 두께가 얇고 팥소가 많이 들어 있으면서도 부드럽다.

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